Assalamualaikum dan salam sehati sejiwa semua. Korang minat makan nasi kandar tak? Kalau orang utara terutamanya orang Penang sure minat nasi kandar.
Zumal yang tinggal di Perlis pun peminat setia nasi kandar. Pada tulisan kali ini zumal nak cerita perbezaan nasi kandar Perlis dan nasi kandar Penang. Eh ada beza ke? Ada beb...
 |
| Nasi Kandar Perlis |
Sama ada korang perasan atau tak nasi kandar Perlis nasinya bewarna kuning manakala nasi kandar Penang warna putih. Kalau di Perlis, nasi putih tu dijual di kedai nasi campur je. Kecuali Restoran Yasmeen dekat Arau nasi kandar depa putih.
Beza nasi kandar dan nasi campur selain warnanya adalah lauknya. Lauk nasi kandar Perlis sama je dengan Penang iaitu lauk wajib kari ayam, ayam madu, daging masak hitam, kari sotong. Menu lauk tu kalau tak ada memang tak beratur la orang datang.
Dalam tulisan lain nanti Zumal nak share mengenai kedai-kedai nasi kandar yang ada di Perlis. Jangan lupa baca kay...